практически каждое утро, за исключением тех дней, когда все удается, меня посещает один и тот же вопрос: Почему для одинаковых яиц нужно разное время, чтобы сварить идеальное яйцо всмятку? Почему иногда за 4 минуты получается прям как надо, а иногда яйцо недоваривается, или переваривается? Я не беру сейчас в расчет разные размеры. Вот одна упаковка, в ней яйца плюс-минус одинаковые. Вчера даже белок остался жидким, сегодня желток практически сварился целиком. А ведь от того, как сварится желточек, зависит удачный будет день или нет.